监测数据显示，２月１日以来，大豆调和油、纯菜子油、纯大豆油、纯葵花子油价格走势趋于稳定，但花生调和油、纯花生油价格稳中有涨，截至２月１７日，累计涨幅分别为１．６％、０．７％。分地区来看，超过四成省区市的花生调和油价格上涨，其中北京、甘肃涨幅居前，分别为８．１％、７．６％；近六成省区市的纯花生油价格上涨，其中上海、安徽涨幅居前，分别为４．３％、２．４％。

　　监测的２１种蔬菜中有７种价格下降，１０种价格上涨，４种价格持平。豇豆、白萝卜价格分别下降２．０％、１．６％，菠菜、黄瓜、茄子、尖椒、生姜价格降幅在０．１％—１．０％之间；芹菜价格上涨１．３％，油菜、生菜、四季豆、菜椒、洋葱、胡萝卜、苦瓜、大葱、大蒜价格涨幅在０．３％—０．８％之间；大白菜、西红柿、土豆、圆白菜价格持平。