天气转冷，老行业“弹棉花”迎来一个需求“小高峰”，这也是一年中最忙的时候。塘下海安城西村西门街有一家弹棉花店，自农历八月十五以来，老板胡志开连着3个月都在制作新棉被。他说，一年中也就是这个时间，能经常接到做新棉的单子。 　　
　　在现场，记者有幸目睹了这项传统工艺的制作全过程。虽然有些工序已经实现机械化，已不是传统的纯手工弹棉，但看着一团团棉絮迅速成为一条正正方方、有棱角的棉被，你能感觉到“弹棉花”这项手艺依然散发着自己的独特魅力。 　　
　　棉絮里的“舞者” 　　
　　“纯手工的"弹棉花"基本难觅踪影了，如今一般用机器绞棉花。”胡志开戴着口罩，手上拿着圆盘磨压棉花，外衣上落了一层薄薄的棉絮。胡志开说，手工制作太慢，用机器可大大提高生产效率。不过，手工制作棉被的工序依然较好地保留下来了。 　　
　　胡志开是永嘉人，从事做棉被有30多年了，17岁开始学手艺，亲身经历了从手工“弹棉花”到“机器绞棉花”的转变。现在，他和妻子在海安开制作棉被店有5年了。 　
　　胡志开说，首先要把棉花放到机器里绞，绞出棉絮来，用一个竹子卷几圈，像一根大大的棉花塘；然后，把棉絮铺到一块大的木板上，铺均匀；铺好后，用一个竹筛把棉花压平整；接下来是牵红色的棉线，要用牵纱篾，其实就是一根挑线用的细竹条，这个过程称为“上线”。“上线”是既细致又要快速的活，两个人合作才能完成，一人挑线，一人勾线。当棉被双面都用细细的棉线拉成一个网后，要用一块很大的纱网罩住整张棉被，连续罩了两层沙网后，再罩一层蚕丝，包住棉絮让棉被定型。下一道工序是“揉棉”，这道工序可让蓬松的棉更加“服帖”。最后，用一个厚实的木制圆盘磨压棉花（现在一般用机器固定两个圆盘揉替代），令棉花和棉纱粘合起来，然后用针线缝合。 　　
　　记者粗略计算一下，胡志开夫妻制作一条棉被需2个小时，其效率是纯手工“弹棉花”的5倍。 　　
　　门庭日渐冷落 　　
　　胡志开说，制棉被的棉花来自新疆，是今年新产的。“手工制作的棉被，质量好、盖着舒服暖和，但如今手工棉被的市场还是日渐萎缩，一年不如一年了。”胡志开感慨地说，随着社会的发展，空调越来越普及，各式各样的保暖产品也越来越多了。 　　
　　“手工制作棉被是一个辛苦活，很耗体力，如果让我儿子来干这一行，他肯定不乐意。”胡志开无奈地说，棉被制作过程中，粉尘多，棉絮乱飞，年轻人不愿意学。 　　
　　胡志开说，两人一天可以做四五条棉被，但现在的人更愿意购置成套的床上用品，棉被生意冷清了很多。生意忙的时候，2个人一天也就赚个200元左右。 　
　　胡志开说，一年当中，新棉被制作仅集中在农历八、九、十3个月里，最受欢迎的是5公斤一条的棉被，但价格一直上不去。这门传统手工艺的冷清看来是必然的。